すぐに使える青のりテクニック7選
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三重県伊勢志摩より直送 あおさのり とは 正式名称は、“一重草(ひとえぐさ)”という海藻です。
伊勢志摩地方では、“あおさ” “あおさのり” “青のり”などさまざまな呼ばれ方をしています。
全国生産量の約3割を占めている志摩市の特産物です。
(三重県全体の全国生産量は、約7割!)“あおさ”には、ビタミンAが多く含まれており、海の緑黄色野菜とも言われています。
海苔の佃煮として、多く流通していますが、伊勢志摩地方では、味噌汁の具として食べるのが一般的です。
他には、カットわかめと同じような調理方法があります【“あおさ”味噌汁のつくり方】 【超・超・・簡単、お手軽】(1)いつものお味噌汁をつくるのと同じ様、だし汁を沸かし、味噌を溶かします。
(2)乾燥した“あおさ”を水で1分ほどもどし、水分をきり味噌汁に入れます。
(3)ひと煮立ちしたら、出来上がりです。
*要領は、”カットわかめ”の代りに”あおさ”を使うだけです。
*お好みで、他の具材も一緒にお入れ下さい。
*保存は、密封し冷蔵庫にお入れ下さい。
全国生産量の約3割を占めている志摩市の特産物です あおさはビタミンAが多く含まれ、海の緑黄色野菜とも 調理は簡単、カットわかめと同じように調理できます ちょっと、良いものを手軽に使いたい 海・磯の風味をお試ししたい人・業務用にも 贈り物に、普段使いに、ちょっと贅沢に 【商品詳細】乾燥 天日干し あおさ(ひとえぐさ)35グラム伊勢志摩産あおさ・青のり ★
チャック付パックで★
皆様にお届けします★
【郵送でポストにお届けします】(注)お届け日の指定は出来ません【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
開封後は密封し冷蔵庫で保存して下さい。
【賞味期限】製造年月日より3ヶ月 【基本的には】入金確認後1日〜2営業日以内に発送します【郵送でポストにお届けします】 1
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